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Cuisine minceur
Par Nguyen Ngoc-Rao
 Le problème de l'obésité et de l'amaigrissement se réduit, en fin de compte, au problème de l'alimentation. Pour ne pas grossir, pour perdre du poids et ne pas en reprendre, il suffit le plus souvent de se nourrir de façon à ce que l'on ingurgite ne devienne pas de la graisse superflue. Pour cela, il faut choisir les aliments, les préparer et les consommer en fonction des besoins et des prédispositions physiologiques et psychiques de l'individu.
Vous trouverez dans cette rubrique une multitude de recettes de cuisine susceptibles de vous aider à mener à bien votre lutte contre la surcharge pondérale. Elles tiennent compte non seulement des impératifs spécifiques de votre corps mais également de ceux de votre esprit.
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